Descripción
Este refractómetro óptico manual es un instrumento de precisión diseñado para cerveceros, vinicultores y productores de bebidas. Permite determinar rápidamente el contenido de azúcar (% Brix) para evaluar la madurez y la escala de alcohol para estimar el contenido de alcohol potencial en bebidas fermentadas.
El dispositivo cuenta con Compensación Automática de Temperatura (ATC) que garantiza lecturas precisas en un rango de 10°C a 40°C. Su robusta construcción con cuerpo de metal y un prisma de vidrio óptico de alta calidad aseguran durabilidad.
Características Principales:
- Doble Escala: Mide simultáneamente Brix (0-40%) y Alcohol (0-25%).
- Alta Precisión: Ofrece una precisión de 0.2% Brix.
- Compensación Automática de Temperatura (ATC): Proporciona lecturas precisas ajustadas (10°C a 40°C).
- Construcción Duradera: Cuerpo fabricado en metal resistente y prisma de vidrio óptico.
- Fácil Lectura: Ocular con anillo de enfoque ajustable para una visualización clara.
- Operación sin Baterías: Funciona con luz ambiental.
- Certificación CE: Cumple con estándares de calidad y seguridad.
Aplicaciones Típicas:
- Elaboración de cerveza y vino: Medir el azúcar del mosto y determinar el alcohol potencial.
- Producción de bebidas: Control de azúcar en jugos, refrescos, siropes y néctares.
- Industria alimentaria: Verificación de calidad en mermeladas, jaleas y salsas.
- Agricultura: Medición de la madurez de frutas y vegetales (grados Brix).
- Uso doméstico: Ideal para medir la concentración de azúcar en miel y mermeladas caseras.
Modo de uso
Paso 1: Calibración
Limpie el prisma, aplique 1-2 gotas de agua destilada, cierre la tapa y verifique que la lectura de Brix sea 0%. Ajuste con el tornillo si es necesario.
Paso 2: Preparación
Limpie cuidadosamente el prisma y la placa de cubierta con un paño suave y seco antes de cada medición.
Paso 3: Aplicar Muestra
Levante la placa de cubierta y aplique una o dos gotas de la muestra de líquido sobre el prisma, asegurándose de que cubra toda la superficie.
Paso 4: Observación
Cierre la placa suavemente. Sostenga el refractómetro hacia una fuente de luz natural o artificial y mire a través del ocular.
Paso 5: Enfoque y Lectura
Ajuste el enfoque girando el ocular hasta que la línea divisoria (límite azul y blanco) se vea nítida. Lea la medición en la escala de Brix.
Paso 6: Lectura Alcohol
Para medir el alcohol, gire el ocular hasta que la línea azul interna coincida con la blanca. Lea la medición en la escala de alcohol.
Paso 7: Limpieza
Inmediatamente después de cada uso, enjuague el prisma (si es necesario) y séquelo cuidadosamente con un paño suave.
Especificaciones Técnicas:
Parámetros de Medición
Especificaciones Generales
Contenido del Paquete:
- 1 x Refractómetro doble escala (Brix / Alcohol) con ATC
- 1 x Estuche de transporte rígido
- 1 x Pipeta de muestreo (gotero)
- 1 x Mini-destornillador de calibración
- 1 x Paño de limpieza
- 1 x Manual de usuario