{"product_id":"kit-control-7-en-1-fermentaci-n-cacao-caf-vinagre-f-m","title":"Kit Control 7 en 1 · Fermentación Cacao, Café, Vinagre · F\u0026M","description":"\u003ch2\u003eKit Control 7 en 1 · Fermentación Cacao, Café, Vinagre y Fermentos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fermentación no falla. Lo que falla es no haberla medido.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiete instrumentos para acompañar todo el proceso fermentativo: desde la dosificación inicial hasta el control final de Brix, pH y temperatura. Diseñado específicamente para cacao en cajón, café en lavado, vinagre artesanal y fermentos vegetales caseros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está pensado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCacaotero pequeño que fermenta en cajón (San Martín, Junín, Cusco, Tumbes)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCaficultor que controla fermentación post-cosecha (Cajamarca, Pasco, Chanchamayo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProductor de vinagre artesanal (manzana, piña, kombucha, vinagre de frutas)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMicroemprendedor de fermentos vegetales (chucrut, kimchi, encurtidos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLo que incluye el kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eBalanza digital 10 kg \/ 1 g\u003c\/strong\u003e — dosificación precisa de materia prima, azúcares, sal y cultivos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eRefractómetro óptico con ATC\u003c\/strong\u003e — mide Brix del mosto antes y durante la fermentación\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003epHmetro digital lapicero 0–14\u003c\/strong\u003e — lectura precisa del pH del medio fermentativo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eAirlock vidrio tipo S\u003c\/strong\u003e — trampa de CO₂ que permite que el gas escape sin que entre oxígeno ni contaminantes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eTiras de pH universales 0–14\u003c\/strong\u003e (caja con 80 tiras) — verificación rápida de respaldo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eTira termómetro adhesiva 10–40°C\u003c\/strong\u003e — pega al fermentador, lectura sin abrir el medio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003e6 sobres de buffer pH\u003c\/strong\u003e (4.01 y 6.86) — 1 año de calibraciones para tu pHmetro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLas etapas que cubre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e❶ \u003cstrong\u003eDosificación\u003c\/strong\u003e — Balanza 10 kg \/ 1 g para pesar con precisión profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❷ \u003cstrong\u003eVerificación de dulzor inicial\u003c\/strong\u003e — Refractómetro ATC para medir Brix del mosto antes de fermentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❸ \u003cstrong\u003eControl de pH\u003c\/strong\u003e — pHmetro digital + tiras pH. Doble método para no equivocarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❹ \u003cstrong\u003eMonitoreo de temperatura\u003c\/strong\u003e — Tira adhesiva en el fermentador. Sin abrir el medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❺ \u003cstrong\u003eFermentación segura\u003c\/strong\u003e — Airlock trampa de CO₂ para evitar contaminación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❻ \u003cstrong\u003eRecalibración\u003c\/strong\u003e — 6 sobres de buffer para mantener la precisión durante 1 año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePago contraentrega\u003c\/strong\u003e · Garantía 6 meses · Soporte WhatsApp especializado en cacao, café, vinagre y fermentos.\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026M Soluciones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48938306142458,"sku":"FYM-KIT-FERM-7EN1","price":170.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0839\/0184\/1658\/files\/kit-ferm.png?v=1779917491","url":"https:\/\/solucionesfym.com\/products\/kit-control-7-en-1-fermentaci-n-cacao-caf-vinagre-f-m","provider":"Soluciones Alimentarias FYM","version":"1.0","type":"link"}